近日,四川资阳乐至县高寺镇清水村因一场别开生面的“杀猪宴”成为网络焦点。村党总支书记李堂春通过社交平台向全国发出团圆邀约,邀请网友共赴清水村体验传统年俗,感受“杀年猪、吃庖汤”的热闹氛围。活动消息发布后,迅速引发网友热议,首日现场超4000人赴约,有人凌晨五点多便赶来排队“抢票”,场面火爆。
书记邀约:传统年俗变身“全网狂欢”
“杀年猪、吃庖汤”是川渝地区延续千年的春节习俗,象征着团圆与丰收。李堂春表示,近年来清水村通过发展乡村旅游和特色农业,村民生活水平显著提升,但年味渐淡。为重拾传统、凝聚乡情,他决定以“杀猪宴”为载体,打造一场“全民参与的乡村团圆会”。
活动前,李堂春通过短视频平台发布邀约视频,配文“清水村喊你回家过年!”并详细介绍流程:村民将现场宰杀生态养殖的黑猪,用柴火灶烹制庖汤、粉蒸肉、回锅肉等传统菜肴,游客可免费品尝,还能参与写春联、打糍粑、舞龙舞狮等年俗活动。视频发布后,播放量迅速突破百万,网友纷纷留言“一定要去”“找回儿时的年味”。
万人赴约:400桌宴席“一桌难求”
活动首日清晨,清水村已人头攒动。来自成都、重庆、南充等地的游客驱车数百公里赶来,有人甚至自带板凳排队“占座”。据村干部介绍,为保障安全,活动采取“预约制”,每日限400桌、4000人,但实际到场人数远超预期,现场不得不临时加桌。
中午12点,随着一声嘹亮的“开席咯”,百余张圆桌同时开餐。热气腾腾的庖汤、香喷喷的粉蒸肉、酥脆的炸酥肉……一道道传统菜肴让游客大快朵颐。来自成都的游客王女士感慨:“已经二十年没吃过这么地道的庖汤了,这才是真正的年味!”
除美食外,活动现场还设置了农产品展销区,村民自种的柑橘、红薯、土鸡蛋等供游客选购。李堂春透露,仅首日农产品销售额便超5万元,部分村民通过直播带货,将乐至黑猪、腊肉等特色产品销往全国。
文化赋能:小村庄的“破圈”之路
清水村的“杀猪宴”并非首次举办。去年春节,李堂春曾小范围组织活动,吸引数百人参与。今年,他提前一个月筹备,联合县文旅局、镇政府扩大规模,并邀请非遗传承人表演川剧变脸、金钱板等节目,将年俗文化与乡村旅游深度融合。
“我们不仅要让游客吃饱玩好,更要让他们记住清水村的文化。”李堂春说。活动现场,村民自发组成志愿服务队,为游客提供引导、讲解服务;孩子们穿着传统服饰表演舞龙舞狮,引得阵阵喝彩。这种“主客共享”的模式,让游客从“旁观者”变为“参与者”,真正融入乡村生活。
未来展望:打造“年俗文化IP”
据悉,清水村“杀猪宴”将持续至次日,预计接待游客超8000人次。李堂春表示,活动所得收入将用于村集体经济和公益事业,并计划将“杀猪宴”打造成常态化文化品牌,结合春季采茶节、夏季荷花节、秋季丰收节,形成“四季有节、月月有客”的乡村旅游格局。
“乡村振兴不仅要富口袋,更要富脑袋。”高寺镇党委书记张某表示,清水村的实践为传统年俗注入新活力,未来将支持更多村庄挖掘文化资源,通过“节会经济”带动产业升级,让乡村既有“烟火气”又有“时尚感”。
网友热评:
• “这才是过年的正确打开方式!支持传统文化复兴!”
• “书记有想法,村民有干劲,这样的乡村未来可期!”
• “求地址!明年一定带家人去体验!”
从一场村民自娱自乐的年俗活动,到万人赴约的乡村盛会,清水村的“杀猪宴”不仅是一场美食狂欢,更是一次文化传承与乡村振兴的生动实践。正如李堂春所说:“只要大家齐心协力,小村庄也能有大作为!”
